国家发明家学院致富植物酶研究人员

国家发明家学院致富植物酶研究人员

Vasyl Helevachuk |Dreamstime.

研究人员说,植物术奖的工作奖应该有助于吸引更多的学生到农业。

当人们谈论发明和发明家时,农业可能不是第一家在思考的行业。但植物酶发展背后的一个乐器研究人员认为应该是。

康奈尔大学动物科学教授Xingen Lei将被正式归因于今年6月作为国家发明家学院的一位培养他在植物酶的工作,他帮助在使用酶的使用时进行商业化仅限于学术界。康奈尔估计林雷的作品影响了一些13亿猪和1000亿鸡,通过制备可用于商业动物饲料的植物酶来降低牲畜生产的降低成本和减少牲畜生产排放。

雷兴根

“博士Lei在动物营养中的开拓和国际公认的研究计划导致了直接影响行业实践和受益于动物生产和环境的发明,“康奈尔技术许可官员执行董事Alice Li在一份声明中表示。“他最应得的荣誉;他对动物营养和环境可持续性的奉献和贡献是特殊的。“

Lei,谁的酶和家禽营养的工作正在进行中,希望荣誉能够激励年轻学者新利最新下载网址考虑动物科学的职业生涯。

“很高兴被认可,因为我在农业和动物生产中工作,对我领域的年轻人来说,这是巨大的刺激,”雷说。他说,今天的动物科学研究人员正在与数据科学和工程等其他学科进行合作,以解决当今最大的挑战,包括气候变化。

林雷开始使用植物博物馆,同时在他的博士上工作。在密歇根州立大学。当时,他召回,磷是动物饲料中最昂贵的十分足,在密歇根州的研究小组正在尝试植物酶,以确定它是否可以使磷更容易消化。在1993年毕业后,Lei在密苏里大学进行了博士后地位,在那里他在1995年在康奈尔登陆教师职位之前接受了分子生物学培训。

雷说,一旦他到达康奈尔,雷说,他几乎立即恢复了植物酶研究的工作,在两周内申请了他的第一个补助金。从真菌中提取的第一代植酸酶已经可用,但是Lei认为可以从细菌中提取更便宜的更有效的酶。

Lei的细菌植物酶技术被许可的商业合作函数许可,并在10年内获得FDA批准用作饲料成分。但雷说,动物营养的创新工作远远差不多。

“Phytase一直非常有效,”他说。“但我们仍然有一个巨大的蛋白质问题。我们使用豆粕,有时是鱼粉,那些是高品质的蛋白质,有点竞争人类消费。有一些低质量的蛋白质,人类无法消化......我们需要找到一种回收这些方法。“

Lei表示,气候变化,也是该行业的主要关注,另一个令人兴奋的研究尸体正在寻求人类消费工程更健康的动物产品。虽然他持续研究酶,但可能是从鸡羽的鸡肉不适合的来源解锁蛋白质的关键,而鸡羽这样,他现在的大部分工作也集中在鼓舞人心,以考虑可持续农业和粮食生产的职业。

“动物科学家可以在全球粮食安全和人类健康中发挥重要作用,以及对气候变化的控制,”雷说。他说,下一代研究人员在努力解决这些问题。

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