液态饲料如何服务于不断变化的美国乳品行业

液态饲料如何服务于不断变化的美国乳品行业

Vladimir Zapletin | iStock.com

一位专家表示,美国乳制品行业的整合为液态饲料生产商提供了3个关键领域的机遇

美国乳品行业正在向更大、更专业化的农场发展,据一位专家说,这给饲料生产商带来了机会。

美国饲料工业协会在伊利诺斯州橡树溪举行的美国食品工业协会(AFIA)液体饲料研讨会上,北美乳制品项目负责人斯蒂芬·埃马努埃勒(Stephen Emanuele)说Phileo Lesaffre动物保护他说,未来农场会越来越少,但每个农场会有更多的奶牛。

“最大的变化是:大量奶牛被关在没有牧场的牲口棚里,”他说。“这些农场仍然是家庭所有,但这些家庭拥有多个农场,多个地点。他们不再是夫妻店了。他们是正规的大企业。”

这为饲料公司提供了机会,但他们必须愿意适应,以获得成功。

他表示:“如果你专注于为咨询公司和乳品运营解决问题,那么液体饲料行业将面临巨大机遇。”“如果你想和这些大型乳品企业做生意,你必须解决对他们很重要的问题——不是你认为重要的问题,而是对他们很重要的问题。你不再是在销售产品。你提供的是针对乳制品经营问题的解决方案。”

Emanuele说,乳制品行业的整合类似于家禽和养猪业已经经历过的整合。

他说:“在乳品业发生的事情已经在家禽和猪业发生了。”“这种整合将继续下去。超过1000头奶牛的奶牛场将成为未来主要的牛奶供应商。他们有不同的商业模式;你必须学会使用这种商业模式。”

他预测,9年后,美国将只有1.5万个奶牛场

液体饲料生产商的机会

乳业即将发生的变化在三个关键领域为液体饲料生产商提供了机会:犊牛、过渡奶牛和泌乳奶牛。

据Emanuele说,在奶牛场,35%到45%的犊牛因发病而接受治疗。这些治疗方法包括电解质和抗生素。

他在研讨会上告诉观众:“你有很大的机会通过提供含益生元、益生菌和直接喂养微生物的液体补充剂来减少抗生素的使用。”

从产犊前3 ~ 4周到产犊后4周的过渡期是奶牛生命中最重要的阶段。

“在过渡时期,农场应该开始使用液体饲料,”Emanuele说。“对乳制品生产商和顾问来说,这是一个巨大的(投资回报),因为当你在过渡时期解决了问题,你就会自动增加峰值牛奶,当你增加峰值牛奶,你就会在整个哺乳期增加牛奶。”

由于过渡期是牛的健康可能受到挑战的时期,这是使用饲料添加剂来提高奶牛健康的好时机。

“在过渡时期,乳制品生产商不喜欢对待奶牛。他们不喜欢看到生病的围栏里满是动物。”“这就是为什么乳制品生产商愿意使用饲料添加剂来减少新鲜奶牛的健康问题,而且在这个过渡时期,液体饲料是提供这些添加剂的一个很好的载体。”

他说,在过渡时期,液体饲料可以用来增加干物质的摄入量和输送阴离子盐、酵母菌益生元、酵母菌细胞壁和离子载体。

奶牛的哺乳期可以使用饲料添加剂来降低奶牛的碳足迹。

“在未来,从现在开始,到2021年,一直持续到2030年及以后,我们有一个新的目标。这个目标就是减少乳制品生产的碳足迹。”“在未来,如果你要为奶农解决这个问题,你会做什么?”提供液体补品,减少氮排放。你必须减少的另一件事是甲烷排放,这也是可以做到的。”

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