生长肥育猪饲料配方

常见的美国生长育肥猪饲粮配方中添加玉米、豆粕和DDGS

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这一套生长肥育(GF)猪饲料配方描述了在美国使用的与抗生素促生长剂结合使用的饲料,适用于体重从25公斤到125公斤的猪。

给水设计

猪的生长-肥育阶段体重从25到125公斤不等(两位数是美国的整数磅)。这一阶段的生产在苗圃阶段之后,无论猪被转移到另一个设施或在断奶-育肥厂饲养。

为方便起见,共饲喂四种饲粮,每25 kg体重饲喂一种饲粮如下:

G1 = 25 ~ 50kg体重

G2 = 50 ~ 75公斤

F1 = 75至100公斤

F2 = 100至125公斤或直至市场年龄

前两种饲粮称为生长期(G),后两种饲粮称为生长期(F)。

在较小的农场,只饲喂两种饲料(一G和一F),而在非常小的农场,在整个生长-结束阶段可能饲喂一种饲料。相反,在大型经营中,可能会有更多的饲料,这通常取决于清空每栋建筑的饲料筒仓需要多长时间。通常,在这种情况下,可能每周都有不同的提要。在所有情况下,所提供的膳食的营养成分总是使用每个亚阶段的初始和最终预测权重的平均值来计算。

可下载的PDF格式:生长猪饲料配方(G1)

饲料原料

在美国,玉米和豆粕是饲养大多数猪的传统主要原料,尤其是在中西部地区。高粱和一些小麦也会在当地可用的地方使用,当油菜粕可以从加拿大进口时,它可能会代替一些豆粕。

在过去的20年左右,玉米酒糟(DDGS)已成为美国另一种典型的猪饲料原料.DDGS的最高含量取决于每一种产品的质量和可用性,猪胴体的问题,当然,也取决于每个营养学家的偏好和经验。

在这组GF饮食中使用的水平可以被认为是一种中间路线的方法。这里重要的一点是DDGS从G1缓慢引入到F2,使猪逐渐适应DDGS。DDGS含量的增加对旱地生长有较大影响的常量元素和氨基酸,因为DDGS的营养成分不同于豆粕。

DDGS的另一个方面是,它们可以在饲料中贡献大量的脂质,因此几乎不需要额外的脂质来源;为了减少饲料的灰尘,仍建议添加一些油或脂肪(如果以粒状喂养),而粒状饲料可能需要较少或根本不需要添加。

可下载的PDF格式:生长猪饲料配方(G2)

营养物质

首先,在能量水平方面,选择了大约3350千卡ME/kg的固定平均数字。一些营养学家可能更喜欢缩小规模的方法,特别是那些早熟的基因型或那些具有更大食欲的特征的基因型,而相反的是,对不同的基因型是正确的。当性喂养是一种不同的方法时,也被推荐。然而,根据所选的代谢能水平,G1 ~ F2配方的可消化赖氨酸水平分别固定为1.0、0.9、0.8和0.7%。虽然,在某些情况下,最后一种配方可能显得过于宽松,但我们应该记住,超瘦基因型和那些低食欲的猪在最后阶段需要更高水平的赖氨酸,而不是所有的猪在125公斤体重时达到市场年龄。这里介绍的所有其他氨基酸都是根据伊利诺斯大学已故D.H.贝克推荐的理想蛋白质图谱配制而成的。在这一点上,我们已经接受,随着猪的体重增长,对赖氨酸以外的氨基酸的维持需求比单独生长所需的增长要快得多。考虑到豆粕水平的降低和DDGS浓度的增加,我们选择了一种扩大规模的方法。

关于钙磷和可消化磷的水平保持在需要水平附近,重点保持Ca:dP的比值尽可能接近2.0。较小的差异是由于配方后的成分包含率四舍五入。由于豆粕中钾(K)含量较低,除最后一种饲粮外,其他饲粮的电解质平衡值均在150 mEq/kg左右。许多营养学家会在最后的饮食中添加一些氯化钾或碳酸氢钾,使K值接近0.75%,然后如果需要,再用碳酸氢钠来平衡dEB。

可下载的PDF格式:育肥猪饲料配方(F1)

饲料添加剂

所需的维生素和微量矿物质预混料应按推荐剂量添加。每个个体微量营养素的确切水平由每个营养学家决定。一些人更喜欢在所有的GF饮食中添加一个固定的水平,而另一些人会在每一个连续的饮食中添加一个逐渐减少的量。至于其他添加剂,我们仅以每公吨1公斤的固定数量表示它们的存在,只是强调它们是基于当地条件、偏好和供应商推荐的水平。例如,许多这样的配方将包含植酸酶,以减少添加无机磷酸盐的需要。当脂质氧化被认为是一个问题时,例如长时间储存和/或增加温度和湿度,抗氧化剂也被认为是必不可少的。

最后,抗生素和其他促生长剂的使用由执业兽医在谘询当地营养师后决定。无论如何,最后一个配方中还有任何抗生素添加,以证明在使用需要停药期的药物时需要谨慎。如果说有什么不同的话,那就是添加剂的整个问题清楚地表明,由于当地条件的不同,每种配方的最终形式必然是高度专业化的。

可下载的PDF格式:肥育猪饲料配方(F2)

配方

和育儿公式一样,这些配方也是在成本最低的基础上拟订的,但最终的演示还是用了可读性稍强的格式。因此,为了说明随着每一个连续配方,豆粕的使用量下降,而DDGS的使用量增加,我们将这些成分固定为一个容易识别的模式。因此,所有其他成分都必须稍加修改,以重新平衡营养指标。这反映了在制定这类饮食时的一种方法——即固定营养成分,并允许成分自由流动,以匹配营养规格。

由于生产设备可能对某些配料的精确称重有限制,大多数配方程序对每种配料都有渐进的步骤,例如,对玉米和豆粕等散装配料采取5公斤的步骤。在其他工厂,多色调批次混合在大型搅拌机,这样的精细是不必要的。

从另一个角度来看,可以将所有的微量成分固定到所有四种GF配方的共同浓度,然后使用宏观成分平衡(尽可能多地)营养指标,允许一些偏差。这允许制造更大或更小的预混包装,可以包含任意数量的微量成分,允许在最终饲料的制造中方便,并使这种包装的高度商业化。这种方法被生产者认为是理想的,因为只从营养供应商那里购买一个这样的包装,然后在农场上添加当地的主要成分;这对中小型企业尤其重要,而大型企业可能更喜欢在一个更复杂的地点生产预混包装,并将其分发到当地的饲料加工厂,后者可以更容易地处理散装产品。如果这里是这种情况,那么公式的外观将完全不同,反映出不同的公式和表示提要的方式。

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